mariquitas

Una receta para hacer divertidos canapés en forma de mariquitas, con tomates cherris, aceitunas y sobre una galleta.









Ingredientes:
 - galletas saladas
 - queso fresco
 - tomates cherry
 - aceitunas negras y verdes.

Proceso:
 Se untan las galletas con queso, y se ponen encima las mitades de los tomates, a las que previamente les habremos hecho un corte para darles forma.
 Luego se cortan las aceitunas negras a la mitad, de forma que nos queden los dos agujeros de la aceituna como cabeza. Como antenas hemos puesto tiritas muy finas de aceituna verde, las cuales hemos introducido en los agujeros de las aceitunas negras. Las manchas se hacen con un puré de aceitunas negras y aceite de oliva y con una jeringuilla. Si no podéis haceros con una jeringuilla yo lo he hecho, pelando la aceituna y cortándolo en trozos muy pequeños. No se pueden hacer mucho tiempo antes ya que la galleta  con el queso se reblandece, pero si podéis dejar hechas las mariquitas y montarlo todo a última hora.

Resultado: